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2004 Riesling Mossburgerin, Buchegger

- Dezember 21, 2013

Wieder einmal den 04er Moosburgerin von Buchegger im Glas. Ich fürchte das letzte Mal, denn das Fach war leer als ich diese Flasche entwendet habe. Die interessante Vorgeschichte findet sich hier: http://i-lovewine.blogspot.de/2012/05/2004-riesling-moosburgerin-buchegger.html Kurz zusammengefasst: Jung wirkte der Wein heftig und ein bisserl zu viel von allem. Dann immer klarer und animierender und heute: Ganz herrliche Nase die mit etwas Luft noch stark zulegt. Schöne Mineralik, etwas Mandarine, Ananas, rauchig. Leicht nach kandierten Zitrusfrüchten, dezent wachsig. Am Gaumen einfach zum Genießen. Klar mit fülligem Körper, herrlich intensiver Frucht und Fruchsüßte, reifer Pfirsich, dazu eine sehr feine Säure die den Wein wunderbar belebt. Dann noch etwas Grapefruit und ein langer wunderbarer Abgang. Herrlich wie sich dieser Wein in den letzten 9 Jahren entwickelt hat und nach 3 mal 4 Sternen heute definitiv ***** bekommt!!

2008 Cabernet Sauvignon Estate, Alpamanta Estate,

- November 30, 2013

Ein Österreicher und ein Schweizer machen biodynamischen Wein in in Argentinien - das muss gekostet werden! Vorweg eine kleine Seltenheit: seit langem ein Wein, der sich im Riedel Vinum Bordeaux Glas besser präsentiert als im Gabrielglas. Die Nase süß und modern, sehr beerig, rauchig - intensiv und sehr präsent. Schwarze Ribisel, dunkle Würze, etwas Holz, balsamisch - ein Bouquet das Spaß macht. Am Gaumen sehr saftig, herbe dunkle Frucht, würzig, Kräuter - dann sehr kraftvoll und wärmend, bringt auch eine gewisse Frische mit, die den Wein sehr trinkfreudig macht. Er wirkt mächtig aber dennoch nie zu fordernd. Der frische von etwas Säure und Zitrone getragene Abgang macht Lust auf mehr - ganz hinten spürt man ein wenig bitteres Holz. **** Ein herrliches Beispiel für Argentinischen Cabernet!!

2005 Hermitage, Guigal

- November 26, 2013

Ein interessanter Beitrag auf der tollen Weinseite Captain Cork (http://www.captaincork.com) hat mich dazu bewogen, schnell in den Keller zu gehen und diesen Wein zu kosten... Sehr schöne prägnante Nase mit tief dunkler Würze, fein rauchig, etwas dunkle Kirschen, Pfeffer , herrlich zu riechen! Am Gaumen trifft einen dieser Hermitage zunächst mit voller Wucht. Wunderbare Kirschfrucht, sehr saftig, dann enorm fleischig, viel Kraft und Fülle aber nie plump. Ganz leicht nach Erdbeeren, perfekt eingebundenes Tannin. Trotz aller Kraft begeistert der Gaumen auch mit feiner Samtigkeit. Perfekt gereift aber mit Sicherheit noch mit Reserven für viele Jahre. Einer dieser Weine bei dem man sich in jeder Sekunde auf den nächsten Schluck freut und die Flasche nie ausreicht :-) ***** Danke an den Captain für diesen Tip!

2010 Ockfener Bockstein Kabinett, Dr. Wagner

- Oktober 22, 2013

Die klaren, animierenden Rieslinge vom Weingut Dr. Wagner sind immer eine Bank was die Qualität und auch des PLV betrifft. Egal ob Kabinett, Spätlese oder Auslese, die junge Winzerin bringt herrlich animierende Weine in die Flasche von denen man nicht genug kriegen kann.... Ganz klare kühle Riesling Nase, etwas an Eiszuckerl (im positivstem Sinne) erinnernd. Leicht nach Pfirsich und ganz dezentes "Schiefer Stinkerl ". Ein wirklich feines zurückhaltendes Bouquet. >Am Gaumen herrliche Steinobstfrucht, auch hier etwas Pfirsich, Zitrus, eine dezente verspielte Süße die sogleich von der stahlig-klaren und animierenden Säure aufgefangen wird. Der Körper schlank aber, wie in keiner anderen Region der Welt möglich, mit dennoch viel geschmacklicher Intensität. Ein wunderbarer Kabinett der in keiner Phase langweilig oder gar zu einfach wirkt - ganz im Gegenteil - der Wein animiert den Trinker vom ersten Riechen bis zum leichten prickeln am Gaumen. ***(*)

2001 Cote Roti, Rene Rostaing

- Oktober 22, 2013

Bei den Verkostungen der Weinrunde Mattighofen war er nicht selten der Abschluss und nie hat er enttäuscht: Der hellfarbene Cote Rotie 01, der ab und dann auch für Pinot gehalten wird: Leicht gereifter Duft, sehr würzig. Ist im ersten Moment sehr präsent, verliert dann etwas mit Luft . Ein wenig nach Cocktailkirsche, leichte Süße in der Nase. Am Gaumen sehr klar, leichtfüßig mit deutlich spürbarer Säure, viel Frucht, herbe Noten - etwas Lakrize. Der Wein wirkt im ersten Moment etwas schlank kommt dann aber mit erstaunlicher Intensität, Würze und Fülle. Die Säure könnte für den einen oder anderen zur Challenge werden. Der Wein fordert den Trinker man wird aber mit viel Animo belohnt. ****

2012 Grauer Burgunder "S", Weingut Seehof

- Oktober 18, 2013

In der wunderschönen Vinothek Van de Wiel in Surberg bei Traunstein, nahm ich letzte Woche ein wahrliches Prachtexemplar von einem Wein mit: In der Nase ein herrlicher Duft nach gelbem Apfel, Orange, sehr klar und mineralisch. Eine feine etwas an Pfeffer erinnernde Würze, rauchig - erinnert mich irgendwie an Pinot Blanc von Pichler Krutzler . Am Gaumen wieder sehr gelbfruchtg, herrlich klar mit sehr animierender fast prickelnder Säure, enorme Würzigkeit, zarter Schmelz. Absolut hohe Geschmacksintensität mit etwas Apfelschale, sehr füllig und dann mit leichtem Bitterl und Orange ab. Ungestüm, enorm präsent und doch feinfühlig und leise. Top ****(*)

Amarone und Weine im Amarone Stil

- Oktober 12, 2013

Die WWW Runde traf sich in Puch im Weinhaus Ehgartner um Amarone und Weine im Amarone Stil zu verkosten. Vorweg sei gesagt: Es war ein wunderbarer Abend - was nicht nur an den feinen Weinen, sondern vor allem an den herzlichen Gastgebern lag, die uns wunderbar betreuten und uns kulinarisch verwöhnten. Jeder Teilnehmer brachte eine Flasche zum Thema mit - Die Weine wurden blind verkostet! 2007 Puntara, Montecariano (CS) sehr geradlinig klar mit Kirsche, der Alkohol ist etwas aggressiv in der Nase. Am Gaumen straff, mit dezenter Frucht etwas bitter im Abgang und wieder etwas alkoholisch. 89 2008 Amarone , Fabiano sehr schöne fast parfümierte Nase, duftig mit viel Kirsche, sehr klar und sauber. Am eine Gaumen tolle Fülle mit viel animierender Frucht, sehr feine gut eingebunden Säure, herrliche Frische aber auch viel Kraft. Langer Abgang - macht viel Spaß 93 2001 Amarone, Roccolo Grassi Sehr präsente intensive Nase, ganz leicht alkstichig, etw

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Weinreise durch Europa mit Rene Gabriel

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