ProWein 2011 - Teil 4
Battenfeld Spanier Silvaner Hohen Sülzen - würzig, gute Säure, sehr lang, extreme Kräuterwürze, toller Wein ***** Felsina 2008 Chianti Classico – süße Frucht, klassisch gut **(*) 2009 Chianti Classico – fülliger und runder als der 08er, süße Frucht *** 2008 Chianti Classico Riserva – süße reife Frucht, viel Power, kraftvoll, durchaus heftiges Tannin, sehr saftig **** 2008 Chianti Cassica Riserva Rancia – etwas verhalten in der Nase, dann guter Druck am Gaumen, tolle Frische, Erdbeeren, Weichsel, ***(*) 2007 Fontalloro – rauchig, fruchtig, „süß“, am Gaumen sehr druckvoll, tolle Fruchtsüße gepaart mit einer frischen Säure, Waldboden, rote und dunkle Früchte, viel feines Tannin wunderbarer Wein ***** Maestro Raro – wie schon die Jahre zuvor gut aber ohne wirklich interessant zu sein *** Fontodi 2008 Chianti Classico – leichtes Stinkerl, sonst sehr typisch viel herbe Säure, *** 2007 Vigna del Sorbo – verhaltene Nase, am Gaumen feine Süße,